Al Señor Gobernador, Profesor Gustavo Melella: Los debajo firmantes, empresarios autoconvocados del sector gastronómico de la provincia, nos dirigimos a usted públicamente, en vistas de visibilizar la situación que hasta el momento está siendo ignorada por el Estado Provincial y que preocupa no sólo por las condiciones actuales, sino también por la incertidumbre que avizora el futuro de la actividad y el sostenimiento de las fuentes de trabajo de miles de familias fueguinas.
Tal como mencionamos en la nota adjunta, recibida en mesa de entrada de Casa de Gobierno el pasado 2 de julio, y sobre la cual a la fecha no hemos tenido respuesta alguna; el sector gastronómico de la provincia se encuentra en una situación crítica. Esta situación no es producto de una mala gestión empresaria, sino de la brutal parálisis que sufrió la actividad como consecuencia de las medidas tomadas por el Estado. En otras palabras, la ‘fuerza mayor’ por la cual el sector debió paralizar la actividad, fue el dictado de una norma estatal que ordena el cierre y/o restringe el trabajo del sector privado… no la pandemia.
Estas medidas nos han inmovilizado como empleadores, ya que incluso sin ingresos, debemos seguir poniéndole la espalda a las más de 3.700 familias que dependen directamente del sector gastronómico, lo que representa el 10% de los hogares fueguinos. Resulta imperioso actuar y evitar perder más fuentes de trabajo en la Provincia (en febrero contábamos con 5.000 empleados en el sector, hoy ese número se ha reducido en un 25%).
Por otra parte, las medidas ofrecidas mediante la Ley PROG.RE.SO, son meramente paliativas y difieren el problema en el tiempo. Insistimos en la necesidad de dialogar con Ud., ya que sólo conociendo las necesidades reales del sector podremos encontrar una salida seria y sobre todo ajustada al problema, que nos permita llegar en pie a 2021. Señor Gobernador, no es momento de tibieza, NECESITAMOS MEDIDAS MÁS CONTUNDENTES. No podemos seguir de esta manera: asumiendo costos financieros, tomando préstamos y créditos para pagar sueldos y demás obligaciones con la actividad inmovilizada, y cada día con más restricciones, que nos lleva a encontrarnos con un panorama aún más desalentador… la situación es insostenible y la falta de diálogo no hace más que dilatar un problema que no puede continuar siendo ignorado.
Por todo lo expuesto, y tal como fuese solicitado formalmente mediante nota ingresada el pasado 2 de julio, solicitamos en carácter de URGENTE, una audiencia con USTED PERSONALMENTE.
FIRMA COMERCIO RAZON SOCIAL CUIT RESPONSABLE CARÁCTER 137 PIZZA Y PASTA PIZZA Y PASTA SRL 30-71662052-9 DAVID STUTZ SOCIO GERENTE 137 RESTO HORIZONTES SRL 30-70807824-3 MARIEL RIGANO SOCIO GERENTE A LO DE MARTINEZ CALIXTO ROLANDO MARTINEZ 20-30133543-2 CALIXTO ROLANDO MARTINEZ TITULAR ARISTOTELES ANTONIO CIRIGLIANO 20-11528570-0 ANTONIO CIRIGLIANO TITULAR AVE CESAR GRATAPAGLIA RENZO AUGUSTO 20-31549554-8 GRATAPAGLIA RENZO AUGUSTO TITULAR BAKERY MUNCH ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE FIRMA COMERCIO RAZON SOCIAL CUIT RESPONSABLE CARÁCTER BANANA ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE BLEND BAR BICHARA NAHIM VEN 22-24450772-8 BICHARA NAHIM VEN TITULAR BRIX BAR PIONEROS DEL SUR SRL 30-71021807-9 MARTIN ELICABE SOCIO CASA OLMO ESCARPADO SRL 30-71529564-0 RAUL EDGARDO MESAS SOCIO GERENTE CHIKO RESTRAURANT CHIKO SRL 30-71445734-5 ISABEL CARDENAS SOCIA DALI ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE DELICIAS DE MARY CIRIGLIANO ROMINA 27-34005221-3 CIRIGLIANO ROMINA TITULAR DELICIUS FLAVORS MIRIAM NATIVIDAD ZABALA 27-11809962-7 MIRIAM NATIVIDAD ZABALA TITULAR DON PEPONE GUSTAVO FERNANDEZ 20-21707659-6 GUSTAVO FERNANDEZ TITULAR EL FARO RESTO ESSA 30-71661261-5 JOSE SATORRES SOCIO GERENTE EL PARADOR ALIMENTOS DEL SUR SRL 30-71039533-7 JUAN JOSE CRESPIN SOCIO GERENTE EL PATIO FOOD & GRILL GRATAPAGLIA RENZO AUGUSTO 20-31549554-8 GRATAPAGLIA RENZO AUGUSTO TITULAR FRANKFURT IS-ORN SRL 30-71550442-8 MARCELO ESTEBAN ISORNA GERENTE GELIDO BREHM TEYRA SRL 30-71039745-3 PABLO TEYRA SOCIO HOMERO LEG SAS 30-71647253-8 JORGE MIGUEL GHIO TITULAR ISABEL COCINA AL DISCO FAGIOLI MARIA CELESTE 27-28748759-8 DARIO BRUDEZAN ENCARGADO ISLA DE ARRAYANES ROSANA SILVINA CAGLIANI 27-23373189-2 ROSANA SILVINA CAGLIANI TITULAR LA DIOSA LA DIOSA SAS 30-71670043-3 CHRISTIAN SORIA APODREADO LA MORENITA CALIXTO ROLANDO MARTINEZ 20-30133543-2 CALIXTO ROLANDO MARTINEZ TITULAR MANJARES DEL BEAGLE GAUNA GLORIA Y GUILLERMO PEREZ SH 30-71484725-9 GAUNA GLORIA TITULAR MARTINICA SABORES DEL FIN DEL MUNDO SRL 30-71638773-5 PEREZ LUCHETTI ROBERTO DANIEL SOCIO GERENTE MAX PIPI PICHLER LEANDRO MARTIN 20-30566499-6 PICHLER LEANDRO MARTIN TITULAR MUNCH HELADERIA ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE QUINQUELA ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE RESTAURANT EL TURCO EL TURCO SRL 30-71138771-0 JOSÉ ALBERTO CASAS SOCIO GERENTE THE BIRRA SUCESION DE MARIA HELENA FURST 27-22118173-0 RAUL EDGARDO MESAS ADMINISTRADOR SUCESION TIA ELVIRA SIGEL OSCAR RAIMUNDO 27-11405737-2 SIGEL MARIA AGUSTINA ENCARGADA TRIAMA TRIAMA SRL 30-71640427-3 RUIZ MARIA EUGENIA SOCIO GERENTE VAN GOGH ARCOS DE LA PATAGONIA 30-71406837-3 WALTER AGRA PRESIDENTE VIAGRO SUCESION DE MARIA HELENA FURST 27-22118173-0 RAUL EDGARDO MESAS ADMINISTRADOR SUCESION YAGA SHAGA JOSE SATORRES 20-37839210-2 JOSE SATORRES TITULAR YAMANA BAR PATIN YAMANA BAR 30-71219382-0 LUCIANA TANTUCCI APODERADA