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Productores realizarán una feria solidaria

Pondrán a la venta sus productos frescos, conservas y licores caseros a beneficio de la niña Libertad Opazo Torres, quien debe realizarse un tratamiento médico. La actividad tendrá lugar el viernes, en la sede de la UNTDF de calle Yrigoyen

USHUAIA.- Con el acompañamiento del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), productores locales de verduras, hortalizas y frutas, realizarán una venta de productos frescos de la huertas locales junto con una serie de charlas destinadas al sector hortícola.

La actividad se realizara el viernes y comenzará a las 14:00 y la venta será hasta agotar stock. Mientras tanto, a las 15:00 se dictará una charla sobre “Identificación de insectos benéficos en TDF” a cargo del Dr. Francisco Sola, docente investigador del ICPa- UNTDF.

Posteriormente, a las 16.30 se ofrecerá una capacitación sobre “Hierbas aromáticas de la huerta” a cargo de Kati Phjola, técnica Pro Huerta AER Ushuaia INTA y a las 18:00 una charla sobre Economía Popular a cargo de docente del IDEAI.

“Como INTA nos sumamos a la convocatoria organizada para ayudar a la hija de una familia de productores de la zona de Andorra, la niña Libertad Opazo Torres quien padece una enfermedad denominada mucopolisacariodosis”, afirmó Kati Pohjola, de la agencia de extensión rural local.

“Hacía varios años que el grupo completo de productores no se reunía para una feria y lo decidieron hacer este viernes, 7 de febrero, en la UNTDF, sede calle Yrigoyen”, explicó, y agregó que se venderá “básicamente, verduras de hoja, lechuga, acelga, rúcula, algunas aromáticas como productos frescos; puede que haya un productor que se acerque con ruibarbo, que estamos casi en la segunda cosecha. Además se ofrecerán algunos elaborados, dulces, licores y productos de valor agregado. Y algunas sorpresas que no las quiero mencionar porque van a ser para la gente que acerque el mismo día.”

“El horario es a partir de las 14 hasta las 18 o 19 horas, pero la venta de productos frescos es hasta agotar stock, con lo cual les pedimos a las personas que les interese ir a comprar hortalizas frescas vayan cerca de las dos de la tarde”, concluyó.

Exitosa temporada

La producción hortícola en la provincia, avanza notablemente gracias al impulso que brinda el INTA a través de sus agencias de extensión rural y su programa Pro Huerta.

Cada temporada se suman más familias interesadas en cultivar sus propias frutas y verduras y se acercan a la institución para acceder a kits de semillas y manuales de siembra que les facilitan la iniciación a una huerta familiar.

No es necesario tener mucho espacio ni realizar grandes inversiones para iniciarse en una huerta familiar, ya que muchas especies pueden sembrarse al aire libre durante el verano, mientras otras ofrecen buenos resultados dentro del invernadero o utilizando el método de microtúneles.

Además, la capacitación que ofrecen los técnicos del INTA es permanente, al igual que el seguimiento. De ahí que en cada oportunidad posible, se brindan charlas y talleres que entusiasmen a nuevos productores a cultivar sus propios alimentos.

En la feria habrá verduras de hoja, lechuga, acelga, rúcula, algunas aromáticas, ruibarbo y algunos dulces y licores.